Genussfest Schnidahahn - Schlemmen wie die alten Schnida

Von Juli bis Oktober auf Kulinariktour durch die Region Bucklige Welt-Wechselland

In alten Zeiten freuten sich die „Schnida“, die Erntehelfer, den ganzen Sommer lang auf ihren traditionellen Schnidahahn. Heute ist er Namensgeber einer kulinarischen Veranstaltungsserie – und Anlass zur Vorfreude wie damals.

Der „Schnidahahn“ war bis vor hundert Jahren der Lohn für die Wanderarbeitende, die bei der Ernte halfen – die so genannten „Schnitter“ oder „Schnida“. Nachdem das Feld abgeerntet wurde, gab es ein großes Fest mit deftigen Schmankerln vom Huhn.

Seit 2003 veranstalten Gasthäuser, Direktvermarktungsbetriebe, Fleischereien, Bäckereien und Konditoreien, Bierbrauereien sowie Heurigenbetriebe jedes Jahr von Juli bis Oktober den "Schnidahahn": eine kulinarische Veranstaltungsreihe in verträumten Winkeln der Buckligen Welt und des Wechsellands.

Alle Schnidahahn-Angebote und Events 2025 finden Sie hier auf unserer Website.

Mehr als Hendl

Heute reicht die Palette von g’schmackigen, also besonders aromatischen, Menüs und regionalen Spezialitäten über Kunst-Veranstaltungen bis hin zur Walking-Tour oder dem "Schnidahahn im Kräutergart’l". Zahlreiche Betriebe von "Sooo gut schmeckt Bucklige Welt-Wechselland" öffnen ihre Türen und laden ein, das Land der 1000 Hügel und seine Kulinarik bei verschiedenen Veranstaltungen kennenzulernen.