Schnidahahn in der Buckligen Welt, © Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt/Nicole Oberhofer

Genussfest Schnidahahn - Schlemmen wie die alten Schnida

Von Juni bis Oktober auf Schlemmertour durch die Bucklige Welt.

In alten Zeiten freuten sich die „Schnida“, die Erntehelfer in der Buckligen Welt, den ganzen Sommer lang auf ihren traditionellen Schnidahahn. Heute ist er Namensgeber einer kulinarischen Veranstaltungsserie – und Anlass zur Vorfreude wie damals.

Seit 2003 veranstalten Wirte und Bauern, Fleischer und Bäcker, Konditoren und Bierbrauer jedes Jahr von Juli bis Oktober den "Schnidahahn": eine kulinarische Veranstaltungsreihe in verträumten Winkel zwischen Bromberg und Bad Schönau, zwischen Lichtenegg und Kirchschlag in der Buckligen Welt.

Alle Schnidahahn-Termine 2021 gibt`s hier...

Der „Schnidahahn“ in der Buckligen Welt war bis vor hundert Jahren der Lohn für die Wanderarbeiter, die bei der Ernte halfen – die so genannten „Schnitter“ oder „Schnida“. Nachdem das Feld abgeerntet wurde, gab es ein großes Fest mit deftigen Schmankerln vom Huhn.

Mehr als Hendl

Heute reicht die Palette von g`schmackigen Menüs und regionalen Spezialitäten über Kunst-Veranstaltungen bis hin zur Walking-Tour oder dem "Schnidahahn im Kräutergart`l". Zahlreiche Betriebe von "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" öffnen ihre Türen und laden ein, das Land der 1.000 Hügel und seine Kulinarik bei verschiedenen Veranstaltungen kennenzulernen.

Herbstauftakt in Wiener Neustadt

Alljährlich im August versammeln sich Wirte, Direktvermarkter, Fleischer, Bäcker und Bierbrauer zum großen "Schnidahahn-Herbstauftakt" am Hauptplatz in Wiener Neustadt. Neben regionalen Köstlichkeiten der Genuss-Initiative "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt" erwartet die Gäste ein Rahmenprogramm mit stimmungsvoller Musik, künstlerischen Darbietungen und Kinderprogramm.

2021 findet der Herbstauftakt wegen Covid19 voraussichtlich nicht statt.

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